Für das Referenzverfahren zur Bestimmung des Feuchtegehaltes nach DIN EN ISO 712 für Getreide und nach DIN EN ISO 6540 für Mais wird eine Mühle zur Schrotung des Getreides benötigt. Der Mahlvorgang und damit die eingesetzte Mühle kann großen Einfluss auf das Feuchteergebnis haben. Die in den Normen genannten Anforderungen werden durch eine Vielzahl von Mühlen unterschiedlicher Funktionsprinzipien erfüllt.
In diesem Bericht werden zwei verschiedene Fabrikate von Zahnscheibenmühlen, hinsichtlich ihrer Vergleichbarkeit bei der Verwendung für die genannten Referenzverfahrens zur Feuchtebestimmung miteinander verglichen. Für diesen Vergleich wurden ein altbewährtes Modell, Babendererde WB31, und ein aktuell am Markt erhältliches Modell, Perten LM3310, ausgewählt. Der Bericht kommt zu dem Schluss, dass jede Mühle ein individuelles Mahlverhalten aufweist, dies jedoch für die beiden betrachteten Mühlen keine signifikanten Auswirkungen auf die Bestimmung des Feuchteergebnisses hat. Die Ergebnisse der Feuchtebestimmung beider Mühlen sind innerhalb der gewählten Kriterien vergleichbar. Beide Mühlen sind insbesondere für die Verwendung im Rahmen des gesetzlichen Messwesens in Deutschland geeignet.